Die 1680 ist von historischer Bedeutung in der Geschichte von Rolex, da diese Referenz die erste Submariner mit Datumsfunktion war. Die Ref. 1680 wurde 1969 eingeführt und war neben den Referenzen 5512 und 5513 die dritte und einzige Referenz mit Datum in der Submariner-Familie. Die früheren Ausführungen waren durch den roten Schriftzug "Submariner" auf dem Zifferblatt gekennzeichnet. Die späteren Versionen erhielten einen ganz in Weiß gedruckten Text und sind trotz ihrer kürzeren Produktionszeit weniger begehrt und teuer.

Dennoch ist die 1680 in all ihren Konfigurationen ein echter Vintage-Taucher mit mattem Zifferblatt, Aluminiumeinlage und Tritium-Leuchtmasse. Sie suchen eine frühe Submariner mit einer Vintage-Rarität? Die 1680 ist alles, wonach Sie suchen!